Der Glühwein – immer frisch zubereitet

Im Winter ist ein Glühwein, so wie er jährlich auf dem Weihnachtsmarkt angeboten wird, willkommen. Dieses kulinarische Erlebnis ist mit einem eigenen Glühweinkocher auch zu Hause möglich – egal, zu welcher Jahreszeit. Wann immer die Lust auf heißen Glühwein besteht, mit dem passenden Gerät steht dem Genuss nichts mehr im Weg. So sind die unterschiedlichsten... Weiterlesen →

Gesundes Kochen mit dem Schongarer

Der Schongarer, der auch als Slowcooker bezeichnet wird, ist ein elektrisch betriebener Kochtopf, der Lebensmittel langsam und daher sehr schonend erhitzt, sie aber nicht kocht. Die Garzeit ist daher sehr lange und nimmt zwischen drei und zehn Stunden in Anspruch – abhängig davon, welche Lebensmittel man darin zubereiten möchte. Weil die Temperatur sehr niedrig ist,... Weiterlesen →